RAAKASUKLAAPARAPÄHKINÄ TALTUTTAA SEKÄ SUKLAAN- ETTÄ PÄHKINÄNHIMON
Raakasuklaaparapähkinä on täyteläinen ja suussasulava yhdistelmä eksoottista, aromaattisen täyteläistä parapähkinää ja perulaista luomuraakasuklaata. Napostelun lisäksi näitä herkkuja voi ripotella muutaman myslin tai granolan joukkoon tai käyttää jälkiruokien koristeluun.
Foodinin raakasuklaat ovat pitkäaikaisen intohimon ja vastuullisen kehittämisen tulos. Suklaan raaka-aineena käytetään Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa Foodinin raakasuklaat saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi. Kaikkiin Foodinin suklaatuotteisiin on lisätty Bacillus coagulans -probiootteja.
FOODININ KUORRUTETUT RAAKASUKLAAHERKUT OVAT KOTIMAISTA KÄSITYÖTÄ
Foodinin raakasuklaaparapähkinä valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaalla. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistetaan, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Lopuksi hellävarainen kuorrutuskone kietoo parapähkinän pehmeään raakasuklaaseen.
Foodinin raakasuklaat ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan säilöntä- tai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa. Parapähkinöiden runsaan seleenipitoisuuden vuoksi näitä suklaaherkkuja tulee nauttia kohtuudella, noin 2-5 suklaaparapähkinää päivässä.
Luomu, raaka, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Valmistaja/tillverkare: Rawmance Oy